Salade aux NectaVigne® et aux tomates parfumées
Ingrédients
  • 4 petites tomates bien fermes
  • 2 NectaVigne® 
  • 4 càs d'amandes
  • 1 càs de graines de courge 
  • 2 càs d'huile d'olive
  • 2 branches de menthe effeuillées 
  • sel et poivre
  • quelques gouttes d'huile de pépins de courge toastés 
Préparation

Recette proposée par « Dorian Cuisine.com»
Dorian: Blogueur, auteur culinaire

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Lavez puis coupez en fin quartiers les NectaVigne®
et les tomates, mélangez-les ensuite dans un saladier.

Arrosez-les d'un filet d'huile d'olive, salez et poivrez, un filet de jus de citron vert c'est possible aussi, puis disposez-les dans un grand plat.

Hachez grossièrement les amandes et les graines de courge et parsemez-les sur le plat. Terminez en parsemant aussi les feuilles de menthe. Et si vous avez terminez par quelques goûtes d'huile de pépins de courge toastés.



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